Amióta elkezdtem az edzést, folyamatosan agyalok az étrendem színesítésén. Sokat olvasok a húsokról, zöldségekről, mindennek megnézem a kalória és makró értékeit, amihez a kalóriaguru.hu-t használom. Elhatároztam, hogy a rengeteg csirke után marhát és halat is fogok enni. Marhából a hátszínt és a comb, halból a lazac, tilápia és a tonhal volt a listámon. A brokkoli kiváltására pedig ki akartam próbálni a kelbimbót. Ha Szegeden választékot akarsz akkor menj ki a Novába! Nem viccelek, én azon kaptam magam, hogy miközben tolom a bevásárló kosarat és pakolom bele a teljes kiörlésű tönkölybúzalisztet, zabkorpát, szezámmagot, tilápia és lazac szeleteket, úgy vigyorgok, mint egy óvodás, aki megkapta a távirányítású kisautóját karácsonyra. 🙂 Nem csak azért örömködtem, mert mindent megkaptam, amit akartam, de maga a helyzet is komikus volt, mivel én korábban be se merészkedtem ezekbe a sorokba! Inkább a sörök, a sült császárszalonnás pult, meg a péksüti izgatott, most meg bazsalikomot és majorannát keresek! OMG! 😀

Hello Mr Salmon, my protein cannon!

Mivel a lazacot frissen, jégről kaptam, nem akartam mindet visszafagyasztani, a felét még aznap este feldobtam a serpenyőbe! Gyerekek, ez a hal csodás! Rólam tudni kell, hogy korábban sikerült megutálnom a halhúst, bizonyos formákban. Ha a rác pontyra gondolok, ami valamikor régen, krumpli és hagyma ágyon tocsogott saját levében, még ma is hánynom kell. Egyszerűen pocsoja íze volt. Kizárólag szegedi halászlé vagy chips-re sütött, paprikás lisztben megforgatott állapotában bírtam megenni a halat. Ez a narancs sárga húsú lazac viszont nagyon csalogató volt. Megsóztam és borsoztam, majd kókusz zsíron megsütöttem. Gyereke! Ez valami isteni volt! Ráadásul vitaminokban, nyomelemekben és fehérjében gazdag, igazi csemege!